Canastas de Camarón

Ingredientes

  • 1 paquete de Masas de Hojaldre YUB
  • 1 libra de camarón
  • ½ taza de yogurt natural o mayonesa
  • Apio picado a su gusto
  • Sal, pimienta
  • Para decorar tomate cherry y cilantro

 

Preparación

  1. Colocar cada disco de masa en un molde de cup cake y pinchar con un tenedor. Hornear a 220 C por unos 15 minutos hasta que estén un poco dorados.
  2. En un recipiente, colocar el camarón cocinado y mezclar con todos los ingredientes arriba mencionados.
  3. Cuando las canastas estén frías, rellenar con la preparación del camarón y decorar con un poco de cilantro y tomate cherry.