Masa Hojaldrada

Nuestra Masa Hojaldrada, con una textura muy parecida al hojaldre repostero.

Presentaciones

Ingredientes

Harina de trigo fortificada [harina de trigo, mejorador (E297), premezcla vitamínica (hierro como fumarato, niacina, excipientes, tiamina, riboflavina, ácido fólico), agente de tratamiento de las harinas (E927a), enzima, antioxidante (E300)], agua, margarina vegetal industrial para hojaldre [aceite de palma africana, aceite de soya, agua potable, sal, emulsificantes (monoglicéridos de ácidos grasos, lecitina de soya), conservante (sorbato de potasio), aromatizante sintético (butter), regulador de pH (ácido láctico), colorante (βcaroteno)], sal, acidulante (E330), conservantes (E282, E202).

“CONTIENEGLUTEN”, “CONTIENE SOYA”

Modo de preparación

Retirar el paquete del refrigerador y esperar que la masa tome una textura adecuada para el fácil manejo de la misma. Precalentar el horno a 200 grados Celsius por 5 minutos.Retirar el disco con el separador plástico, colocar el relleno de su elección en el centro de la masa, cerrar formando las empanadas, sellar los bordes con repulgue, con molde de empanada o con tenedor, perforar ligeramente con un tenedor el cuerpo de la empanada y luego pintar con huevo, colocar en la bandeja de horneo, hornear entre 20 y 25 minutos hasta conseguir el color y la textura deseada.